Speisen

 

Vorspeisen

  • Vorspeisen
  • Vorspeisensalat mit hausgemachtem Honig-Senfdressing 4,90
  • Garnelen im Weißweinteig, dazu Mango Chutney, Wasabi Creme und gepuffter Wildreis 8,90 Tomaten-Rote Bete Suppe mit Ziegenkäsewürfeln 7,50
  • Tomaten-Rote Bete Suppemit hausgemachten Spinat-Gnocchi 7,50
  • Zweierlei Käse (Schaf und Parmesan)hausgebackene Grissini Stange, Oliven, Kürbiskerne, Dip 10,50
  • Ciabatta mit roter Zwiebelmarmelade, Paprika und Ziegenkäse überbacken 7,50

Salate

Knackige Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Radieschen und Zwiebeln in Honig Senfdressing 9,90

– dazu gebratene Hähnchenbrustwürfel zzgl.6,90

– dazu gratinierter Ziegenkäse zzgl. 7,90

Hauptgerichte

Zanderfilet dazu Frühlingslauch-Stampfkartoffeln und Gemüsesalat 22,90

Kalbsschnitzel mit lauwarmen Kartoffel-Specksalat und Blattsalaten 23,90

Gebratene Lammhüfte dazu Grillgemüse und Kräuterkartoffeln 21,90

Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit Ziegenkäse und Broccoli in Paprikasahnesauce, dazu Salatbeilage 17,90

Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit Hähnchenwürfel und Gemüse in getrüffelter Sahnesauce, dazu Salatbeilage 17,90

Forelle in Folie mit Gemüse gefüllt, dazu Blattsalate und Dillkartoffeln 21,90

Lachsfilet in Mandelkruste mit Gemüsesalat und Frühlingslauch-Kartoffelstampf 21,90

Dessert

Apfel mit Cheesecake-Moussefüllung, Schokokern, Haselnußkrokant und hausgemachtes Johannisbeer-Gin-Eis 10,90

Creme Caramel, marinierte Ananas, Zitronensorbet 8,90

Vanille Eis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen 5,90

 

 

 

Weitere Angebote finden Sie auf der Tageskarte.

Wer nicht genießt, wird ungenießbar.

Arno Plack

Autor und Philosoph